Mi legyen ma a vacsora?
hát... ez:
Máj. Méghozzá kacsamáj, sok hagymával, borssal, szegfűszeggel. Libazsírban sütve.
Először megtisztítottam a májat, beletettem annyi tejbe, amennyi ellepte, és fokhagymát, összezúzott szegfűszeget és sót tettem mellé, aztán elmentem, és…
2009.03.19. 20:05
Szólj hozzá!